eggless choco mug cake

-


Eggless mug cake
Ingredients
Whole wheat flour - 3 tbs
Brown sugar- 3 tbs
Cocoa powder- ½ tbs
Sugar - 2 tbs
Baking powder- ¼ tsp
Salt - ⅛ tsp
Almond milk- 3 tbs
Coconut oil - 2 tbs
Vanilla essence- ½ tsp
Chocolate chips - 1 tbs
Method
In a 250 ml mug, or a  regular sized coffee mug, add in the sugar, cocoa powder,
coconut oil, vanilla essence, and mix well without any lumps, now add in the wheat flour,
and add in the almond milk, while mixing the flour in. Once again, make sure you
don't have any lumps in the batter. Add in the chocolate chips for the best experience:) put
the mug into the microwave for 2 min. Let the cake cool down and enjoy!
Note:
Substitute any milk in place of almond milk.
For more recipes, visit my blog @ https://abiyaskitchen.blogspot.com/
முட்டை இல்லாத குவளை கேக்
தேவையான பொருட்கள்
கோதுமை மாவு - 3 டம்ளர்
பழுப்பு சர்க்கரை- 3 tbs
கோகோ தூள்- 1tbs
சர்க்கரை பொடித்தது- 2 tbs
பேக்கிங் பவுடர்- ¼ tsp
உப்பு - ⅛ tsp
பாதாம் பால்- 3 tbs
தேங்காய் எண்ணெய் - 2 tbs
வெண்ணிலா சாரம்- 1/4tsp
சாக்லேட் சில்லுகள் - 1 tbs
முறை
250 மில்லி குவளையில் அல்லது வழக்கமான
அளவிலான காபி குவளையில், சர்க்கரை,
கொக்கோ பவுடர், தேங்காய் எண்ணெய்,
வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து, எந்த
கட்டிகளும் இல்லாமல் நன்றாக கலக்கவும்,
இப்போது கோதுமை மாவ் பாதாம் பால் சேர்த்த
கலக்கவஉம். சாக்லேட் சில்லுகளில்
சேர்க்கவும் :) குவளையை மைக்ரோவேவில் 2
நிமிடம் வைக்கவும்.
பாதாம் பால் பதிலாக உங்களுக்கு விருப்பமான
பால் உபயோகப்படுத்தலாம்




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kovakkai Fry

-
Image
Kovakkai is known as ivy gourd in English. It is a good source of vitamin B. According to Ayurveda, eating few raw kovakkai will treat mouth ulcers and stomach ulcers. This vegetable also lowers blood glucose. Eating this vegetable once a week is good for health. Ingredients: Kovakkai - 1 Cup Chopped Chili Powder - 1 Tsp Turmeric Powder - ¼ Tsp Jeera - ½ Tsp Curry Leaf Powder - ½ Tsp Fennel Powder - 1 Tsp Oil - 1 Tbsp Salt - To Taste Method: Heat oil in a pan. Add jeera, then add chopped kovakkai and saute this well. Now add salt, turmeric powder, chili powder, and curry leaf powder. Mix well. Sprinkle some water then close and cook. Once the kovakkai is cooked well add the fennel powder. Mix well and serve hot with rice or roti. Note: Can use curry leaves instead of the powder. Using coconut oil gives a nice flavor to the dish. Video
Read more

Kale Lemon Rice

-
Image
Ingredients  Rice -1 cup  Sesame seed oil -2 tsp (For rice)  Lemon -1 (juice it and keep aside)  Salt to taste  For  seasoning  Oil-3 tsp  Mustard seeds -1 tsp  Urad dal (split ones) -2 tsp  Channa dal/kadalai paruppu -2 tsp  Roasted peanuts - 2 tbsp  Roasted Cashewnuts- 5 -6  Red Chillies -2  Asafoetida -2 pinch  Green chillies -2  Finely chopped ginger-2 tsp  Turmeric Powder -1/2 tsp  Curry leaves - few  Finely chopped Kale -½ cup Method Heat 1 tsp oil, add mustard seeds, when mustard splutters , add urad dal, channa dal, red chillies, roasted peanuts, cashewnuts  and asafoetida. When dal turns slightly brown, add green chillies , ginger, turmeric powder, curry leaves and finely chopped Kale .Saute until the Kale are cooked well . Switch  off the stove and add the squeezed lemon juice, add salt to it .Cook rice in a way that each grains are sepa
Read more

Red Rice Kozhukattai

-
Image
Ingredients Red Rice Kozhukattai Red Rice dates koZhukattai Ingredients Red Rice flour- 2 cups Salt -¼ tbsp Sesame oil- 1 tsp Water- 2 cups  Dates -1 cup coconut Shredded -1/2 cup toasted Sesame seeds 3 tbsp Cardamom powder- 1 - ½ tsp  Method Grind the toasted sesame seeds and dates to a dry paste, without adding water. Add in the cardamom powder and shredded coconut, and mix well.  In a separate bowl add the red rice flour, as well as salt and oil, mix well. Now pour in in boiling water, knead a to a smooth dough. Once cooled slightly, suff the dough with the Poornam mix we made earlier and steam the kozhukattai for 10-15 min     வறுக்கப்பட்ட எள் மற்றும் உலர்ந்த பேரிச்சபழம்  அரைக்கவும். ஏலக்காய் தூள் மற்றும் துருவிய தேங்காயில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சிவப்பு அரிசி மாவு, அத்துடன் உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இப்போது உள்ளே  கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும். ஒரு மென்மையான மாவை பிசையவும். முன்பு தயாரித்த பூர்ணம் கலவையுடன் , 10-15 நிமிடம் கோழுகட்டைகளை வேகவை
Read more